Forno Industrial Progás PRP-5000 Com Vapor Turbo 5 Esteiras

Descrição

Perfeito para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam eficiência, alta capacidade de produção e resultados de qualidade superior. Ideal para assar uma ampla gama de produtos, desde pães e bolos até biscoitos e outros itens de confeitaria.

Com o Forno Turbo a Gás Progás PRP-5000, você assegura um assamento perfeito, economiza energia e aumenta a produtividade do seu estabelecimento, proporcionando aos seus clientes produtos de altíssima qualidade.

Descrição do Produto

-Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
-Fabricado em chapa com pintura epóxi.
-Frente, painel e porta em inox.
-Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.
-Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos.
-Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês).
-Motor: monofásico 1/4 CV

medidas totais
(AxLxP) 153cm x 91cm x 123 cm